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うな重とひつまぶしは、どちらもうなぎの蒲焼きとご飯を楽しむ料理なので、初めて店で選ぶときに「結局どちらを頼めば満足できるのか」と迷いやすい料理です。見た目の豪華さだけで判断すると、重箱に大きな蒲焼きがのったうな重は王道のごちそうに見え、細か...

uvカットスプレーを100均で探している人は、できるだけ安く紫外線対策をしたい一方で、肌に使う日焼け止めスプレーなのか、日傘や衣類に使う布用スプレーなのか、どちらを買えばよいのか迷いやすいです。100均には季節限定のUV対策商品、日焼け止め...

日差しが気になる季節になると、家の中や外出先での紫外線対策が欠かせません。高価なUVカット専用のアイテムを揃えるのも良いですが、できるだけコストを抑えて賢く対策したいと考えている方も多いのではないでしょうか。そんな時に頼りになるのが、ダイソ...

つやつやと輝く青紫色の実が美しいブルーベリー。甘酸っぱくて美味しいだけでなく、栄養も豊富でついつい買いすぎてしまうこともありますよね。しかし、デリケートな果物なので、正しい保存方法を知らないとすぐに傷んでしまう可能性があります。せっかくの美...

旬の果物やスパイスを使って作る自家製シロップは、炭酸水で割ったり、ヨーグルトにかけたりと、おうち時間を豊かにしてくれる特別なアイテムです。しかし、手作りだからこそ気になるのが「賞味期限」。保存料や添加物を使わない分、どれくらい日持ちするのか...

宝石のように鮮やかな赤色が美しいぶどう、「クイーンニーナ」。一粒食べれば、その強い甘みと豊かな果汁に誰もが虜になってしまう、今大注目の品種です。大粒で種がないため食べやすく、贈答用としても人気が高まっています。そんなクイーンニーナですが、「...

お酒のおつまみやお子様のおやつとして、世代を問わず愛されている柿の種。そのカリカリとした食感と、ピリ辛い味わいがやみつきになりますよね。ついつい大袋で買ってしまったり、もらい物が重なったりして、「この柿の種、賞味期限はいつまでだろう？」と気...

忙しい朝の頼れる存在、冷凍ご飯。作り置きしておけば、さっとお弁当を準備できて本当に便利ですよね。しかし、特に気温が上がる季節になると「お弁当に入れた冷凍ご飯、お昼までに腐るんじゃないかな？」と心配になる方も多いのではないでしょうか。その不安...

「あと一品！」と料理を始めたものの、肝心のこんぶだしがない…そんな経験はありませんか？和食の基本ともいえるこんぶだしは、上品なうま味で素材の味を引き立てる縁の下の力持ちです。 しかし、いざ切らしてしまうと、何で代用すれば良いのか分からず困っ...