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料理と食材の豆知識

ブルーベリーの賞味期限は?冷蔵・冷凍保存のコツと傷んだ時のサイン

つやつやと輝く青紫色の実が美しいブルーベリー。甘酸っぱくて美味しいだけでなく、栄養も豊富でついつい買いすぎてしまうこともありますよね。しかし、デリケートな果物なので、正しい保存方法を知らないとすぐに傷んでしまう可能性があります。せっかくの美...
料理と食材の豆知識

自家製シロップの賞味期限は?正しい保存方法と腐敗の見分け方を解説

旬の果物やスパイスを使って作る自家製シロップは、炭酸水で割ったり、ヨーグルトにかけたりと、おうち時間を豊かにしてくれる特別なアイテムです。しかし、手作りだからこそ気になるのが「賞味期限」。保存料や添加物を使わない分、どれくらい日持ちするのか...
料理と食材の豆知識

クイーンニーナは皮ごと食べられる?食感や味わい、美味しく食べる方法を解説

宝石のように鮮やかな赤色が美しいぶどう、「クイーンニーナ」。一粒食べれば、その強い甘みと豊かな果汁に誰もが虜になってしまう、今大注目の品種です。大粒で種がないため食べやすく、贈答用としても人気が高まっています。そんなクイーンニーナですが、「...
料理と食材の豆知識

柿の種の賞味期限はいつまで?切れても食べられるかや正しい保存方法を解説

お酒のおつまみやお子様のおやつとして、世代を問わず愛されている柿の種。そのカリカリとした食感と、ピリ辛い味わいがやみつきになりますよね。ついつい大袋で買ってしまったり、もらい物が重なったりして、「この柿の種、賞味期限はいつまでだろう?」と気...
料理と食材の豆知識

冷凍ご飯をお弁当に入れると腐る?原因と夏場も安心な対策を解説

忙しい朝の頼れる存在、冷凍ご飯。作り置きしておけば、さっとお弁当を準備できて本当に便利ですよね。しかし、特に気温が上がる季節になると「お弁当に入れた冷凍ご飯、お昼までに腐るんじゃないかな?」と心配になる方も多いのではないでしょうか。その不安...
未分類

桃が硬い!柔らかくする方法と追熟のコツ、食べ方までご紹介

楽しみにしていた桃がかたくてがっかりした経験はありませんか?実は、硬い桃もひと手間加えるだけで、とろけるように柔らかく、甘みを最大限に引き出すことができるんです。この記事では、なぜ桃が硬いのかという基本的な知識から、ご家庭で簡単にできる桃を...
料理と食材の豆知識

こんぶだし代用術|ない時も慌てない!家にあるもので本格的な味に

「あと一品!」と料理を始めたものの、肝心のこんぶだしがない…そんな経験はありませんか?和食の基本ともいえるこんぶだしは、上品なうま味で素材の味を引き立てる縁の下の力持ちです。 しかし、いざ切らしてしまうと、何で代用すれば良いのか分からず困っ...
100均グッズ活用術

100均ネクタイはバレる?安っぽく見せない選び方と着こなし術

急な商談や冠婚葬祭でネクタイが必要になった時、100円ショップのネクタイは非常に便利ですよね。ダイソーだけでも年間250種類以上が販売されるなど、その手軽さと種類の豊富さから多くの人に利用されています。 しかし、「100均のネクタイは安っぽ...
100均グッズ活用術

100均セリアの蝶ネクタイが超優秀!キッズ・大人向けの種類からリメイク術まで

「ちょっとしたイベントでおしゃれしたいけど、蝶ネクタイは高いし、使う機会も少ない…」そんな風に思っていませんか?実は、100円ショップのセリアには、驚くほどおしゃれで高見えする蝶ネクタイがたくさん揃っているんです。110円(税込)という手軽...
買い物・お店お得情報

ネクタイピン売ってる場所はどこ?百貨店からオンラインまで、購入先をシーン別に解説

スーツスタイルに、さりげない華やかさと機能性をプラスしてくれるネクタイピン。いざ購入しようと思ったときに「どこで売ってるんだろう?」と迷った経験はありませんか?プレゼントで探している方、急に必要になった方、自分用にこだわりたい方など、目的に...
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