レシピノートの作り方【100均】で簡単！おしゃれなアイデア満載

毎日の料理、気づけばレシピサイトや料理本を見ながら作ることが多くなっていませんか？そんな中で、自分や家族のお気に入りの味、何度も作りたい定番料理を記録しておく「レシピノート」が、今注目を集めています。手書きの温かみがあり、自分好みにカスタマイズできるのがその魅力です。

「でも、ノートをきれいに作るのは難しそう…」と感じる方もご安心ください。実は、100均で手軽に揃えられるアイテムだけで、誰でも簡単におしゃれで使いやすいレシピノートが作れるんです。

この記事では、100均アイテムを活用したレシピノートの作り方を、ノートの選び方から、見やすい書き方のコツ、おしゃれなデコレーションアイデアまで、余すところなくご紹介します。世界に一冊だけの、あなただけの特別なレシピノート作りを、この記事を参考に始めてみませんか？

100均アイテムで始める！私だけのレシピノートの作り方

近年、デジタルでレシピを管理する便利なアプリも多い中、あえて「手書き」のレシピノートを選ぶ人が増えています。 手書きならではの温かみや、自分だけのオリジナルの一冊を作り上げる楽しさが人気の理由です。まずは、レシピノート作りの基本となる、100均で揃えられるアイテムとノート選びのポイントから見ていきましょう。

なぜ今レシピノートが人気なの？手書きのメリットとは

レシピノートの最大のメリットは、自分や家族の好みに合わせてレシピを「カスタマイズ」できる点にあります。 例えば、「お砂糖は少し控えめに」「このスパイスを加えたら好評だった」といった細かなメモを書き加えることで、そのレシピは世界で一つだけの「我が家の味」の記録になります。

また、料理中にスマートフォンやタブレットを操作すると、画面が汚れたり、スリープモードになってしまったりと、意外とストレスを感じることも。 その点、紙のノートであれば、必要なページを開いておけばすぐに確認でき、調理に集中できます。

さらに、お気に入りのレシピを何度も作るうちに、ノートには自然と料理の思い出が刻まれていきます。家族から「またあの料理が食べたい」とリクエストされた時も、レシピノートを開けば、いつでも大切な味を再現できるのです。 このように、単なる記録以上に、日々の食卓を豊かにしてくれるのがレシピノートの魅力と言えるでしょう。

100均で揃えるべき基本アイテム

レシピノート作りは、多くの道具を必要としません。まずは100円ショップで手軽に揃えられる、基本的なアイテムから始めてみましょう。ダイソー、セリア、キャンドゥなど、どのお店でも素敵な文房具が見つかりますよ。

これらのアイテムはすべて100円ショップで手に入ります。 まずは基本的なものだけ揃えて、ノート作りを進めながら、必要に応じてデコレーションアイテムなどを買い足していくのも楽しいですよ。

ノート選びのポイント（リング・ルーズリーフ・普通のノート）

レシピノートの使いやすさは、土台となる「ノート選び」で大きく変わります。100円ショップには様々な種類のノートがありますが、主に「ノートタイプ」「ルーズリーフタイプ」「カードタイプ」の3つが主流です。それぞれの特徴を理解し、自分に合ったものを選びましょう。

ノートタイプは、時系列にレシピを書きためていきたい方におすすめです。ページがバラバラになる心配がなく、料理日記のような感覚で記録できます。セリアなどで、初めからレシピが書きやすいようにフォーマットが印刷された専用ノートも販売されています。

ルーズリーフタイプの最大の魅力は、ページの追加や入れ替えが自由自在な点です。 「肉料理」「魚料理」「野菜のおかず」のようにジャンルごとに整理したり、後から新しいレシピを追加したりするのに非常に便利です。 ダイソーには様々なサイズのルーズリーフやバインダーが揃っています。

カードタイプは、検索性に優れています。 1枚のカードに1つのレシピを書き、カードケースやボックスに収納します。 調理するレシピのカードだけをキッチンに持ち運べるので、省スペースで作業できるのがメリットです。 ダイソーでは、レシピ記入用の「つくログ ハンドメイドレシピカード」なども販売されています。

どのタイプを選ぶかは、あなたがレシピノートをどのように使いたいかによります。「書きためる楽しさを重視するならノート」「整理しやすさを求めるならルーズリーフ」「調理中の使い勝手を優先するならカード」といったように、自分のスタイルに合わせて選んでみてください。

ノート？ルーズリーフ？カード？形式別レシピノートの作り方

ノートの形式を決めたら、いよいよ具体的な作成に入ります。ここでは「ノート」「ルーズリーフ」「カード」それぞれの形式に合わせた作り方のポイントと、100均アイテムの活用法をご紹介します。どの形式にもそれぞれの良さがありますので、自分にぴったりのスタイルを見つけてください。

【ノート派】時系列で記録しやすい！定番ノートの作り方

ノートタイプのレシピノートは、作った順番に記録していくことで、料理のレパートリーが増えていく過程が分かり、成長を実感しやすいのが魅力です。

まずは、お気に入りのノートを1冊用意しましょう。100円ショップには、シンプルなものから可愛いデザインのものまで豊富に揃っています。 書き始める前に、最初の数ページを「目次」用に空けておくのがおすすめです。後からレシピが増えたときに、どのページに何が書いてあるかを探しやすくなります。

レシピを書き込む際は、1ページまたは見開き1ページで1つのレシピが収まるようにレイアウトを考えましょう。 ページの右上に料理名と日付を書き、左側に材料、右側に作り方の手順を記入するとスッキリとまとまります。手順は番号を振って箇条書きにすると、調理中に確認しやすくなりますよ。

ノートの余白には、実際に作ってみた感想や家族の反応、次に作る時のための改善点などをメモしておくと良いでしょう。例えば、「もう少し煮込み時間を長くした方が味が染みるかも」「子どもにはコショウ抜きで」といったメモは、未来の自分への大切なアドバイスになります。これらの積み重ねが、あなただけの「我が家の味」を完成させてくれるのです。

【ルーズリーフ派】整理・追加が自由自在！カスタマイズ無限の作り方

ルーズリーフ派の最大のメリットは、その自由度の高さです。 レシピが増えてきても、ジャンルごとにインデックスを付けて分類すれば、探したいレシピがすぐに見つかります。

まず、100円ショップで好きなサイズのルーズリーフとバインダー、そしてインデックスシートを用意します。 バインダーはリング数の多いものを選ぶと、たくさんのレシピを収納できます。インデックスは「主菜」「副菜」「スープ」「デザート」や、「和食」「洋食」「中華」など、自分が分かりやすいカテゴリーで分けましょう。

1枚のルーズリーフに1つのレシピを書いていきます。レイアウトを統一すると、全体的に見やすくきれいなノートになります。あらかじめ自分でテンプレートを作っておき、それを元に書いていくのがおすすめです。

雑誌のレシピを切り抜いて、ルーズリーフに貼り付けてファイリングするのも良い方法です。 また、100円ショップで手に入るクリアポケットリフィルを使えば、切り抜きを穴を開けずにそのまま保管することもできます。自分だけの使いやすい形に、どんどんカスタマイズしていきましょう。

【カード派】検索性バツグン！サッと取り出せるカード式の作り方

カード式のレシピノートは、調理中の使い勝手を重視する方や、キッチンが狭い方に特におすすめです。 その日に作るレシピのカードだけを取り出して、キッチンの壁に貼ったり、スタンドに立てかけたりして使えます。

材料は、100円ショップで手に入る情報カード（名刺サイズやハガキサイズ）と、それを収納するカードボックスやケースだけです。 ダイソーの「コンパクトルーズリーフ」をカードとして使うアイデアもあります。 カードが汚れるのが心配な方は、カードスリーブやラミネートフィルムを活用すると、水や油はねから守ることができます。

カードの表面には料理名と材料、裏面に作り方の手順を書くのが一般的です。 スペースが限られているので、要点を簡潔にまとめるのがコツです。作り方の手順はイラストを交えて描くと、分かりやすく、見た目も可愛らしくなります。

収納する際は、ルーズリーフと同様にインデックス（仕切りカード）を使ってジャンルごとに分けておくと、探すときの手間が省けます。 家族が「あれが食べたい」と言った時に、サッとカードを取り出して「じゃあこれ作ろうか！」とスムーズに献立を決められるのも、カード式ならではの魅力です。

見やすい！使いやすい！レシピノートの書き方徹底ガイド

レシピノートは、ただ記録するだけでなく「後から見て分かりやすい」ことが何よりも大切です。 ここでは、誰が見ても分かりやすく、そして何度も見返したくなるようなレシピノートにするための書き方のコツをご紹介します。基本的な項目から、自分流のアレンジを加える方法まで、ぜひ参考にしてください。

これだけは押さえたい！基本の記載項目

どんな形式のレシピノートでも、以下の基本項目を押さえておくと、後から見返したときに非常に分かりやすくなります。 これらを自分なりのフォーマットに落とし込むことで、統一感のある見やすいノートになります。

必ず書きたい7つの基本項目

1. 料理名: ノートのタイトルです。一番大きく、目立つように書きましょう。
2. カテゴリ: 「主菜」「副菜」「スープ」など、料理の分類を書いておくと献立を考える時に便利です。
3. 材料と分量: 「2人分」「4人分」など、何人分の分量なのかを明記しておくことが重要です。リスト形式で書くと見やすいです。
4. 作り方の手順: 番号を振って、工程ごとに分かりやすく書きましょう。
5. 調理時間: 目安となる調理時間を書いておくと、料理を始める際の段取りがしやすくなります。
6. ポイント・コツ: 「火加減は弱火でじっくり」「野菜は大きめに切るのがおすすめ」など、美味しく作るための秘訣をメモします。
7. 出典: 参考にした料理本やウェブサイト名などを記録しておくと、元のレシピを再確認したい時に役立ちます。

これらの情報を基本とし、自分が見やすいようにレイアウトを工夫することが大切です。例えば、材料リストの中で調味料だけをまとめて書いたり、重要なポイントを色ペンで囲んだりするだけでも、視認性が格段にアップします。

料理写真やイラストで華やかにするコツ

文字だけのレシピノートもシンプルで素敵ですが、料理の写真やイラストを加えると、ページがぐっと華やかになり、どんな料理かが一目で分かるようになります。

完成した料理の写真を撮って貼り付けるのが一番分かりやすい方法です。スマートフォンの写真を小さく印刷して貼り付けましょう。100円ショップの写真シール用紙を使えば、手軽にシールとして貼り付けることができます。

絵を描くのが好きな方は、色鉛筆やカラーペンでイラストを描くのもおすすめです。 上手い下手は関係ありません。自分で描いたイラストには愛着が湧き、ノートを見返すのがより楽しくなります。 食材や調理器具の簡単なイラストを添えるだけでも、ページの雰囲気が明るくなります。 100円ショップの可愛いデザインのシールやスタンプを活用するのも良いでしょう。

自分流のアレンジ！評価やメモ欄の活用法

レシピノートをさらに使いやすく、自分だけのものにするためには、オリジナルの評価・メモ欄を設けるのが効果的です。このひと手間が、ノートを単なる記録から「実践的な料理本」へと進化させます。

例えば、レシピの余白に星マーク（★★★★★）で評価を付ける欄を作ってみましょう。「家族からの評判」「作りやすさ」「リピートしたい度」など、自分なりの基準で評価を記録します。星の数を見れば、どのレシピが我が家で人気なのかが一目瞭然になります。

また、「メモ欄」を大きく取ることも重要です。ここには、レシピ通りに作ってみた感想や、次に作る時のための改善点を具体的に書き込みます。

• 「醤油を大さじ1減らしても良いかも」
• 「子どもたちには鶏もも肉の方が好評だった」
• 「この料理には、〇〇（お店の名前）のパンがよく合う」
• 「夫の誕生日ディナーで大成功！」

こうした個人的な記録は、デジタル管理ではなかなか残しにくいもの。手書きだからこそ、その時の気持ちや状況まで含めて、温かい記憶として残すことができるのです。

もっと楽しくなる！100均グッズでおしゃれにデコレーション

レシピノート作りの醍醐味の一つが、自分好みにデコレーションすることです。100円ショップには、ノートをかわいく、そして機能的に彩るためのアイテムが豊富に揃っています。 少し手を加えるだけで、ノートへの愛着がさらに深まりますよ。

マスキングテープやシールの活用法

マスキングテープやシールは、手軽にノートをデコレーションできる優秀なアイテムです。100円ショップには、季節のデザインや様々な柄のものが数多く並んでおり、見ているだけでも楽しくなります。

マスキングテープは、料理名の見出し部分に貼ったり、ページの縁取りに使ったりすることで、ページ全体に統一感を出すことができます。また、写真や切り抜きを貼り付ける際のテープとして使ってもおしゃれです。無地のマスキングテープに料理名などを書き込んで、オリジナルの見出しシールとして使うのも良いアイデアです。

シールは、ページの空いたスペースに貼るだけで、一気にページが賑やかになります。料理に関連するイラストのシールはもちろん、評価用の星マークのシールや、ポイントを目立たせるための吹き出しシールなども便利です。うまくできたレシピのページに「ごほうびシール」を貼るなど、自分なりのルールを作って楽しむのもおすすめです。

インデックスや付箋で検索性をアップ

レシピの数が増えてくると、「あのレシピ、どこに書いたかな？」と探すのが大変になってきます。そんな時に役立つのが、インデックスや付箋です。

インデックスシールをノートやルーズリーフの側面に貼って、ジャンル分けしましょう。「肉料理」「魚料理」「野菜」「ごはん・麺類」「スイーツ」といったようにカテゴリーを分けることで、目的のページをパッと開くことができます。 100円ショップのPP製インデックスに、ラベルライターなどで作ったラベルを貼るのも、丈夫でおすすめです。

付箋は、一時的なメモや、まだカテゴリー分けできていないレシピの仮の目印として便利です。 例えば、「近いうちに作りたいレシピ」のページに目印として貼っておいたり、「買い物リスト」を付箋に書いてノートの表紙裏に貼っておいたりといった使い方ができます。貼って剥がせるので、気軽に使えるのが嬉しいポイントです。

レシピノートを長続きさせるための3つのコツ

せっかく作り始めたレシピノートも、三日坊主で終わってしまってはもったいないですよね。ここでは、楽しみながらレシピノートを長く続けていくためのコツを3つご紹介します。気負わずに、自分のペースで続けることが何よりも大切です。

最初から完璧を目指さない

レシピノートを始めるときに、つい「きれいに書かなきゃ」「おしゃれにしなきゃ」と意気込みすぎてしまうことがあります。しかし、最初から完璧を目指そうとすると、かえって長続きしにくくなります。

まずは、走り書きでも構いません。料理を作って、記憶が新しいうちにサッとメモを取ることから始めてみましょう。大切なのは、味付けのポイントや家族の反応など、その時に感じた「生の情報」を書き留めておくことです。

レイアウトやデコレーションは、後から時間のある時にゆっくり楽しめば良いのです。シンプルに文字だけで記録するのも、立派なレシピノートです。 「こうでなければならない」というルールはありません。自分が見て分かれば、それが一番良いノートなのです。まずは気軽に、書くことを習慣にすることから始めてみましょう。

書くことを楽しむ工夫

レシピノートを長続きさせるには、「書くこと自体を楽しむ」工夫が欠かせません。義務感で書いていると、だんだん面倒になってしまいます。

例えば、お気に入りのペンやノートを使うだけでも、気分が上がります。 100円ショップで、見ているだけでワクワクするようなデザインの文房具を探してみるのも良いでしょう。

また、ノートを書く時間を特別なものにするのもおすすめです。週末の夜、好きな音楽を聴きながら、温かい飲み物と一緒にレシピノートを開く時間を設けてみてはいかがでしょうか。一週間に作った料理を振り返りながら、家族と「この料理、美味しかったね」と話しながら書くのも素敵な時間です。

料理の成功体験だけでなく、失敗談を記録しておくのも面白い工夫です。「味が薄すぎた」「焦がしてしまった」といった失敗も、次への学びになります。後から見返した時に、「こんなこともあったな」と笑える良い思い出になるはずです。

デジタルとの使い分けも検討しよう

手書きのレシピノートには多くの魅力がありますが、デジタルでのレシピ管理の利便性も捨てがたいものです。そこで、手書きとデジタルをうまく使い分けることも、無理なく続けるためのポイントになります。

例えば、普段よく参考にするレシピサイトやアプリはそのまま活用し、その中から「特に気に入ったレシピ」「何度も作りたい定番レシピ」「自分流にアレンジしたレシピ」だけを厳選して、手書きのノートに書き写すという方法があります。

また、外出先でレシピのアイデアが浮かんだ時にはスマートフォンのメモ機能にとりあえず記録しておき、後でゆっくりノートに清書するという使い方も便利です。それぞれの長所を活かしながら、自分にとって最適なレシピ管理の方法を見つけていきましょう。

まとめ：100均アイテムであなただけのレシピノート作りを始めよう

この記事では、100円ショップのアイテムを活用したレシピノートの作り方について、ノートの選び方から具体的な書き方、そして長続きさせるコツまで詳しくご紹介しました。

レシピノートは、単に料理の手順を記録するだけのものではありません。家族の「おいしい」という笑顔や、料理の腕が上達していく喜び、そして日々の食卓の思い出が詰まった、あなただけの宝物になるはずです。

100円ショップに行けば、ノートやペン、デコレーションアイテムまで、レシピノート作りに必要なものはすべて手軽に揃えることができます。 最初は難しく考えず、まずは一冊のお気に入りのノートとペンを手に取ってみてください。そして、今日の夕食のレシピから、気軽に書き始めてみませんか？世界に一つだけの、愛情のこもったレシピノートが、これからのあなたの料理ライフをさらに豊かで楽しいものにしてくれることでしょう。